임신을 하고 아이를 낳는 과정까지 산모는 엄마가 되기 위해 많은 시간을 준비하고, 많은 과정을 거치게 됩니다. 태아의 건강을 위해 좋은 음식이란 음식들은 이때 가장 많이 섭취한다고 볼 수 있는데, 모든 음식이 다 좋은 것만은 아닙니다.
산모가 섭취하면 태아에게 좋은 음식과 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
임산부에게 좋은 음식
임신 중에는 다양한 영양분을 섭취해 주어야 산모에게도, 태아에게도 건강 관리에 도움이 됩니다. 균형 잡힌 영양분을 섭취하는 것이 중요한 만큼 임산부와 태아에게 좋은 음식을 살펴보겠습니다.
브로콜리
브로콜리는 항산화 작용과 식이섬유가 풍부한 음식으로 비타민 C의 성분 또한 많이 함유되어 있어서 철분의 흡수를 도와줍니다. 브로콜리는 산모에게 발생될 수 있는 빈혈 예방에도 좋은 음식입니다.
계란
계란의 흰자는 임신과 출산으로 면역력이 약해진 임산부에게 도움을 줍니다. 계란 흰자에는 면역력에 도움이 되는 라이소자임 성분이 들어있어 몸에 침입한 해로운 바이러스를 없애주고 산모의 건강을 지켜주는 역할을 합니다.
토마토
토마토는 신체에 필요한 여러 가지 영양분을 함유하고 있는 음식으로 많이 알려져 있습니다. 수분 보충에 도움을 주며, 미네랄이 풍부하여 입덧 증상을 완화시킬 수 있는 역할도 담당합니다.
지방이 적은 살코기
임신 중 하루에 필요한 철분은 보통의 2배라고 알려져 있습니다. 철분제만을 복용하는 것은 한계가 있기 때문에 때로는 음식을 통해서도 철분을 충족시키기도 합니다. 붉은색의 살코기는 철분이 풍부하여 영양 흡수에도 도움이 됩니다. 단, 지방이 너무 많은 살코기는 피하고 지방이 없는 살코기 중심으로 드시는 게 좋겠습니다.
통밀빵
평소 빵을 즐겨 드시는 분이시라면, 임신 중에는 통밀빵을 드시는 것이 좋겠습니다. 통밀빵은 식이섬유를 보충할 수 있어서 소화가 잘 되는 음식이 되고, 철분과 아연 또한 함유하고 있습니다.
녹색 채소
시금치에는 엽산과 철분, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 케일 같은 경우도 칼슘이 풍부해서 같이 섭취해 주시면 두배의 효과를 볼 수 있습니다. 매일 녹색 채소로 조리하여 섭취한다면 건강한 태아의 성장에 도움이 되겠습니다.
과일
풍부한 비타민과 미네랄 섭취를 위해 다양한 과일을 섭취해 주면 좋겠습니다.
임산부에게 좋지 않은 음식
술, 담배, 카페인
임신 초기에 술, 담배, 카페인을 섭취하는 여성은 유산이 될 가능성이 높아지거나, 기형아를 낳을 확률이 높다고 합니다.
술은 기형을 만들 수 있으며, 담배는 발달 장애를 불러일으킬 수 있습니다. 또한 카페인은 태아의 체중 저하를 발생시킬 수 있기 때문에 아이가 건강하게 자라기를 바라신다면 술, 담배, 카페인은 철저히 멀리해야 합니다.
익히지 않은 음식
육회, 내장, 회, 알 등 익히지 않고 날것으로 먹는 음식들을 그냥 섭취할 경우 살모넬라 균에 감염될 위험이 높습니다. 이러한 균에 노출되어 감염될 경우, 자궁 수축이 촉진되어 유산 또는 조산으로 이어질 가능성이 높아집니다. 또한 뱃속에 있는 태아에게도 좋지 않은 여향을 미치게 되어 장애를 불러일으킬 수 있습니다.
치즈
치즈는 리스테리아균의 감염이 가능성이 있기 때문에 유산이나 조산의 가능성이 높아집니다. 보통 리스테리아균의 감염은 자연 치즈나 미살균 우유 등 가열되지 않고 그냥 생산된 유제품에서 나타나는데 치즈를 너무 좋아하시거나 먹고 싶을 경우에는 리스테리아균이 들어있을 수 있는 치즈를 잘 씻고, 가열 및 조리를 진행하여 안전하게 섭취할 수 있도록 섭취하는 게 좋습니다.
참치, 도미 등의 심해어
자연계에 존재하는 수은이 포함된 참치나 도미 등의 심해어들은 섭취할 경우 태아의 신경 발달에 이상을 불러일으키는 경우가 있습니다. 성인의 경우 서서히 체외로 배출이 되지만, 태아의 경우 배출을 할 수 없기 때문에 임신 초기라면 특히 이와 같으 음식들은 꼭 피해야 합니다.
기타 음식
탄산음료, 패스트푸드 기름진 음식, 알로에, 각종 향신료, 팥, 식혜 등이 있습니다.
이토록 임산부에게 좋은 음식들도 있지만, 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 음식들도 있습니다. 무조건 잘 먹는다 하여 다 좋은 것만은 아니니 첫 아이를 가지신 분들이나 더 많은 정보가 필요한 분들이 시라면, 뱃속의 태아에게 좋은 음식과 좋지 않은 음식들을 구분하셔서 아이가 더 건강하고 안전하게 자라고 태어날 수 있도록 가려 먹는 것이 좋습니다.
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